Kaffee Marken - Kaffee Seiten

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Kaffee Marken, so unterschiedlich wie der Kaffee

So unterschiedlich die Kaffee-Marke, so unterschiedlich ist der Kaffee.. Das liegt nicht nur allein an den verwendeten Rohstoffen. Fuer das Kaffeearoma ist einerseits natuerlich die Qualitaet des Rohproduktes verantwortlich, nur spielt die Weiterverarbeitung eine nicht unerhebliche Rolle.

Die Roestgraduierung unterscheidet den Kaffee vom Espresso. Dabei existieren nicht nur zwei Roestgrade sondern insgesamt zehn. So ist ein Oesterreichischer Melange aus einem Kaffee zubereitet, der einen helleren Roestgrad aufweist als ein ueblicher Kaffee, den wir im deutschen Supermarkt vorfinden.

Auch das Roestverfahren an sich kann dabei sehr unterschiedlich sein und ist mitverantwortlich fuer die Qualitaet des Endproduktes.

Im folgenden praesentieren wir Ihnen einige Marken mit Ihren Besonderheiten.